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第196章 好看又好吃的“金菠萝”(1 / 2)

第196章好看又好吃的“金菠萝”

清晨,海风拂面。

今天的大海像温柔的母亲,包容一切。

韩小蕊带着船工一起出海,珍惜难得的好天气。

杨志刚家里的事情处理完了,张秀芳的病情稳定,找村里的一个妇女帮忙照顾。

小孙女杨顺顺给侄媳妇养,现在状态很好,比刚出院的时候长大不少。

站在海船上,杨志刚仿佛也能感受到来自大海的安慰,忘记所有烦恼,全身心放松。

韩小蕊一听说好吃,那还等什么!

趁着大家忙活分拣金菠萝的时候,她拎着桶,从里面挑出来十条大约一斤半左右的金菠萝。

这一网,颜色比较浅,大家猜不中。放下来之后,才知道是马面鱼。

他们是大渔船,杨志刚和韩小蕊约定,到了一百五十多海里之外才开始拖网,把近海的鱼获留给小船的渔民。

噼里啪啦,一片翠黄色的鱼落了下来。

吃过饭,休息不过半个小时,又开始起网。

唐姐眯着眼睛,摇头,“不是所有黄色的都是大黄鱼。这颜色跟大黄鱼不一样。”

马面鱼又名马面鲀,是鲀形目单角鲀科马面鲀属鱼类。一般体长20-25厘米,因其面部像马头的形状而得名。

马面鱼已成为中国仅次于带鱼的第二位的海洋经济鱼类品种。

“原来还有这样的说法,明白了。”韩小蕊放好活的金菠萝,问陈伊水:“水姐,这东西好吃吗?”

陈伊水挑眉,“当然好吃,以前是观赏鱼很好看,但后来发现味道很好,大家就开始吃了。价格还不低呢,小张老板一定喜欢要。”

韩小蕊凑过来,眨眨眼睛,“这鱼颜色真好看,看看有没有活的?我要弄一些放在观赏鱼养殖场。”

即使韩小蕊的动作很快了,只挑了十几条,并且给了一些异能,让它们继续活。

“当阳光照射到水里时,不断被海水吸收,随着深度增加,光线也越来越少。为了能看清,眼睛就越长越大。”

主打一个营养均衡,吃得好,吃得美!

4千斤金菠萝,其中两斤左右的就有两千多斤,剩下的大多也在1-15斤。

船工们愿意,但韩小蕊不干。

陈伊水回答:“还有红色,金色,绿色。这鱼从深海里捞上来的,很干净。不仅可以清蒸,还可以做刺身。”

韩小蕊仔细记着,下次遇到就不会认错了,“金菠萝,除了黄色还有什么颜色?”

韩小蕊这一次送的也是自助餐券,实在是张光南太客气了,直接给她送来一沓。

就在大家猜测什么鱼的时候,赵姐去解网。

“水姐,现在水深多少啊?居然在这地方弄到了深海鱼,金菠萝。”

自己捕捞的,都不能尽情的吃,赚钱对她来说就没有幸福感了。

以前陈伊水还劝说韩小蕊好鱼留着卖掉,吃品相不好的,或者便宜的鱼。

陈伊水走过来,拍拍手,“大家准备了,马上起网了。”

船工们眉开眼笑,今天又有口福了。

除了鲜食外,也可制成咸干品和罐头食品。其内脏原来作为肥料,现加工成皮革加脂剂,能使皮革制品丰满柔软,富有弹性,久置不易变硬。皮可制成明胶,既可作食用胶壳,又可作填充剂等。

省略描述,直接上图,大家自己看。

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“里面的海鲜不错,还有很多其他吃的,尤其是各种西洋的甜点,孩子们都很喜欢。我也吃了不少。”

简简单单的食材,做出来美味,又是美好的一天。

几乎次次都爆网,吃能吃多少?

不过海鲜因为嘌呤比较高,容易造成尿酸增加,引起痛风风。所以也不能顿顿吃海鲜,所以刘华梅每次出海很准很多鸡鸭鹅猪肉牛肉和鸡蛋,还有很多蔬菜。

大家定睛一看,惊讶不已。

陈伊水拿起一只金菠萝,指了指它的眼睛,“你看,大海里眼睛越大,往往生活的海鱼比较深。浅海的鱼,眼睛比较小。”

韩小蕊好奇,“水姐,怎么判断是深海鱼啊?”

从那之后,陈伊水也不劝了。

陈伊水笑笑,“咱们运气真不错,金菠萝一般在一百到一千米的海底,咱们的网只有下沉一百米,应该是碰到了金菠萝鱼群上浮捕食。”

陈伊水操作机器,巨大的网被拽了上来,鼓鼓囊囊的,隐约能看到金黄色。

午饭,金菠萝刺身,清蒸金菠萝。

自家根本用不完,所以就以这样的方式,奖励给船工。

说完,韩小蕊拎着桶,开始挑选还活着的。

不过这一网品相不错,大家也很高兴。

上一网最贵,

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