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第3966章 想法(1 / 2)

这天,我闲来无事。

正坐在店里。看着网上关于火锅店趋势的新闻。

有人突然拍了一下我的肩膀。

“嘿,忙什么呢?”

我回头一看:“大卫啊,没忙什么,上上网,你怎么有空过来了?”

“看到你生意这么好,我当然要过来凑凑热闹了,说真的,你的店铺能做这么大,真是出乎我的意料,我本以为你最多就是靠这个糊口吃饭罢了。”

听着大卫满口流利的中文,我不忘称赞他一句:“你现在中文说的越来越好了,我跟你说我的店铺其实是连锁店。”

大卫瞪着眼睛好奇的是,问:“连锁店?”

“是啊。我们合资开店。每个人都是股东。店铺的营业额直接影响公司每个人的收入,所以说赚一分钱,都是给自己赚的。这样我们的店面都是统一的名称,统一的样式,在不同的位置。来获取更多的人流量和客源,我们也不会不断推出更多的新品套餐,好吃的。也还会调研顾客吃完之后的感受和评价,也以此来调整我们接下来要出的食物。”

“我们现在每家店都在盈利,没有亏损,而且营业额是居高不下,只有高没有低。”

大卫听的不可思议:“哇,你这么

厉害。你知道吗?如果没有过硬的本事和信心,是做不好这件事情的,这个连锁店很有风险的,万一赔本儿的话,很容易会承担负债的。”

大卫的话,我也懂得。但是我相信我的店铺不会那个样子。

“大卫,你知道吗?我们的店铺能盈利的秘诀就在于每个人的心思,都在赚钱上。每个人的心,都在店里。我设置了奖项红包。每个季度都评一个营业额冠军的店铺,那个店铺里的员工,每个人都有红包。”

我为此付出了很多,所以十分有兴趣给大卫讲。

“我还特意成立了一个广告营销部,还特意成立了一个法务部,专门处理宣传店铺的问题,专门处理诉讼官司纠纷问题。你看我想的周到不?”

大卫忍不住的拍手叫好:‘太好了。原来你想的这么周全,我都没有想到要成立一个法务部。”

我也不忘夸一夸我手下老板:“啊,法务部这个主意还是我们其他人想出来的,我们这个团队。每个人都贡献一点意见,每个人都提出一个自己的看法。只要对这个团队有利,我们都会采取。”

大卫听的两眼放光:“你太厉害了。我听完你的想法和事业。都想辞职,跟你一起开火锅店了。”

我知道他这是玩笑话,他这个人怎么会有心思去做餐饮呢?

但还是笑着说:“你要真有这想法,我随时欢迎啊。”

大卫摇摇头说:“嗯,我估计我会有的吧,不过我现在要回国。”

“特意来跟你告个别。”

“回国?好吧,到时候我请你吃饭。”

“什么时候走?”

“我订了明天的机票,所以你有什么美食就今天给我做吧。”

“我要好好尝尝你们火锅店的新品。”

说着,大卫已经找了一张自己看着不错的桌子坐下了。

我让厨房做了几个不一样的汤料放在了一个锅里,分开煮着。

“大卫,看,这是红枣枸杞,这是鲜香辣椒锅,这是蚝油生菜锅,这个是清水锅。”

大卫盯着眼前四个格子里的汤料,惊呆的说:“你这么能研究,竟然有四种汤料。”

“不知这些,还有蒜蓉生蚝。海鲜锅等等。”

我说着说着,觉得大卫的口水都要留下来了,锅也煮的差不多了,才把各色菜品下了汤。

只能说,我低估了大卫的能力。

一顿饭下来,我没吃几口,盘子已经见底儿了,而主要都是大卫吃掉的。

边吃还不忘边拍照:“这个我

要拿到我们国家给我妈妈看。这个要给我弟弟看,我弟弟都没吃过火锅。”

他拍的照片发着脸书。炫耀着自己的中国朋友开的火锅店。

我也毫不避讳,甚至跟他说:“你如果有外国朋友愿意开火锅店的,可以到中国来找我呀。”

大伟觉得我视野特别开阔,格局特别大,称赞道:“好,我一定会把这一句加到我的脸书上。”

大卫酒足饭饱后,也不忘说:“其实我还想吃更多,但是我的胃不够大了。”

我笑着回答:“没关系的,明天你登记之前还可以吃很多。”

大外摇摇头:“只能是那样了,我先回去了。”

第二天一早,我把给大卫做的各种美食打包好了。

有特色的臭豆腐,有风干的鱼。有真空包装的各种火锅料。大卫看着我为他准备了一兜子特色美食,连连道谢。

“太感谢你了。你为我做了这么多,我太幸运了。”

“这是你昨天吃的几

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